| ３月３1日 金曜日 |
ご機嫌ななめの・・・  今日はお友達のミホちゃん親子が遊びに来てくれました。 ↑これは、お菓子やパン作りがとても上手なミホちゃんが 私とAoiのために作って来てくれた苺タルト♪ あまりに美味しくて、あっという間に無くなりました〜。 ミホちゃん、いつも美味しいおみあげありがとう(^_^)/ ミホちゃんの美味しいブログはこちら 今日のパン Ａｏｉはもえちゃんと遊びたくて、 来る前から落ち着かない！ 最近「ママ、赤ちゃんが欲しいなぁ」 なんて言ってるAoiくん。 もえちゃんはもうじき２才なんだけど・・ 笑。やっぱり想像通り。 もえちゃんはマイペースで遊び、 Aoiに全く興味なし〜。 ママはみほちゃんとおしゃべり〜。 <(｀^´)>つーまーんーなーいぃぃぃーー。 と、一気にご機嫌ななめのAoi。 結局、ミホちゃんの計らいで、 ねむねむのもえちゃんをむりやり連れて、 回転寿司やさんへ。 (*^。^*)ﾏｲｳ〜！ 食べたらご機嫌！ 家に戻ってミホちゃんに遊んでもらって 更にご機嫌！ でも・・そろそろ帰る時間（汗） (T_T)お泊まりしてってぇぇー！ 今度はお泊りの約束をしてくれたミホちゃん。 ありがとう！ （余談） そうそう、ミホちゃんと私はもう ２０年近いお付き合いなのねー。 今あらためて数えてビックリ！ 歳も取るはずだわね〜（笑） いやいや、まだまだ若い私達でいようねっ(^_^)/ |
| ３月３０日 木曜日 |
笑顔になる朝食  夕べは、Aoiとパンを焼いたので、 パパ用にバンズも数本。 そう、うちのパパは大のホットドッグ好き。 好きな食べ物は？ と聞かれたら、即 「ホットドック」(^_^)/ と答えます（笑） ちょっと前までの我が家のホットドックは、 とってもシンプルでした。 ロンドンのオックスフォードストリートでいつも 路上販売されていた、 炒め玉ねぎとソーセージのみの シンプルなものに影響を受けてました。 ところが、 コストコで買い物をするようになり、 あそこのホットッグの味をしってしまった私達は、 カルチャーショックを受ける事に！ ザワークラフトとピクルス。 この二つがホットドックをとってもジューシーにしてくれる！ そして、パンの甘味とソーセージのスパイシーさに 爽やかな酸味がプラスされ、とびっきりのご馳走に大変身！ それ以来、我が家の定番は これです(^_^) 今朝もニコニコ美味しそうにたいらげて出勤のパパ。 朝からこういう笑顔が見れると、 私もとても嬉しいのでした。 |
| ３月20日 月曜日 |
お彼岸には「牡丹餅」  Aoiの大好物「おはぎ」。 今日は実家の母の手作りをいただきました。 「おはぎ」と「ぼたもち」、 漢字に直すと「お萩」と「牡丹餅」。 実は秋のお彼岸には秋の萩、 春のこの時期には牡丹、という具合に 季節の花をあてているそうです。 日本語って、ステキ！ アズキのお豆には、 厄よけの力があるそうですが・・ 息子のAOiは、ペロリと５個も食べちゃいました。 カンペキ・・ですねっ(^_-) ＋＋＋ ぼたもちやお汁粉を食べると、 小さな頃の小さな感動を必ず思い出すんです。 それは、絶妙な食べ合わせ。 「ぼたもちの甘さ+白菜のお漬物+お味噌汁」！ これ、私の黄金メニュー(^_^) 今夜は、風邪気味の主人の為に、 具だくさんのけんちん汁でいただきました。 けんちんと言えば「柚子胡椒」！ あ〜、なんて美味しいのでしょう！ 日本食万歳！な夕飯でした。 |
| ３月１7日 金曜日 |
何でも味見。舌で覚える。  さすがばぁばねー。 美味しいものを本当に良く知っている！ おかげで沢山美味しいものに出会えるわっ(^_-) こちらは「尾道のいりこ」。 広島から届いたものを、少し分けていただきました。 Aoiも小さなお魚さんに興味津々！ 「これ、食べれるの？」 「もちろん！おいしいよ〜」 「じゃあAOiもたべるーっ」 モグモグモグ・・・。 「・・・」 「ふふっ、どお？？」 「うぅぅっ・・、おぇっぇぇーー！」 「笑！」 さすがにこれを美味しいと食べれるほど、 息子の味覚は開発されていませんでした^_^; でも、こういった「舌で確かめる」経験は、 いまのうちから沢山しておくのって大切だと思うんです。 舌で感じる味や刺激は、 直接料理の「勘」につながる気がして。 ２歳の頃からAoiはこうやって沢山のものを 舌で体験しています。 砂糖ひとつ取っても、原材料によって 全然味が違う事も知っているし、 小麦粉・片栗粉・白玉粉の味の違いも体験済み（笑） あはは、全て私の目を盗んで こっそりAoiが舐めてるんですけどね。 自由にやらせてます。 だからかな、和え物の味見なんて頼むと、 いっちょまえに 「ちょっとお醤油がたりないか、な〜？」 なんて言われます（笑） 頼もしいかぎりです。 さて、週末はいりこだしを一緒にとってみようかな。 尾道のいりこ、 そのまま食べても本当に美味しい！ |
| ３月１６日 木曜日 |
日本一の餃子、だとおもう。  んもぉ、ありがとうっ！ 思わずそう言いたくなる、 そんな餃子に出会ってしまいました。 千葉県の流山にあるとある中華料理やさん。 私の父がそこのオーナーさんと仕事上で知り合い、 そちらの手作り餃子を分けていただいたのがきっかけ。 皮はもちろん手作りで、厚みがあり大きめ。 具は、私の理想とする「お肉多目」で、 しかもジューシー。 昨日、またまたそのオーナーさんから たくさん餃子をいただき、 しかも今回は美味しい食べ方レシピまでご伝授いただきました。 軽く茹でたあとに油でカリっと揚げて、 中華スープに入れてたべる、というもの。 早速やってみましたよ〜。 これ、本当に絶品です！！ 主人もAOiも無言でかぶりついてました（笑） この餃子に出会うまでは、 どんな美味しいといわれている餃子より、 自分でつくるのが一番だと高をくくってました。 が、降参です(^_^;) 参りました。 ちょっと久しぶりに、 皮からつくってみたくなりました。 目指せ日本一！？ |
| ３月１4日 火曜日 |
季節をかんじて  今日はばあばと庭に出て何やらチョキチョキやっていたAOi. ステキなおみあげを部屋に持ってきてくれました。 AOiが生まれた時に植えた記念樹の梅の木。 我が家の庭にはこれともう一つ、 パパが子どもの頃からあるという、 年季の入った大きな梅の木がある。 見比べると、AOiの梅はまだまだカワイイ。 それでも、去年より今年、今年より来年・・ といった具合に枝が増え、 こころなしか立派になっている。 まるで息子のAoiとおなじ。 今年はつぼみが沢山ついていて、 Aoiも嬉しくなっちゃったみたい。 そんな息子の気持ちを汲んでか、 ばあばがちょこっと、枝を切ってくれました。 部屋で開いたこの梅のつぼみ。 Aoiはどんなこと感じてるのかな。 今夜のAoiのお箸置きにしてみよう。 |
| ３月１３日 月曜日 |
おいしいものはおいしい  いよいよ今週から短縮保育に。 あと一週間で年中さんも終わり〜！ Aoiも幼稚園児としての貫禄出てきたもんなー、 まだまだだと思っていた年長さんになる日が すぐそこまで来ているのね、母は嬉しいです。 今日はホント久しぶりに Aoiと二人で家お昼ごはん。 お肉屋さんが経営しているデリでチーズチキンカツを買って来て、 手間なし、味は保障つき！ 箸休めは最近主人のブーム「カブの甘酢漬け」 お酢が苦手な主人も、 お漬物だと食べるから不思議。 私はこういう甘酢系にめっぽう弱い！ 千枚漬けなんて、 たとえ千枚あっても食べれる自信あるかも・・（笑） お茶はAoiが惚れこんでる「加賀棒茶」。 ほうじ茶が大好きな私の影響か、 Aoiも香ばしい麦茶やほうじ茶が好きになったみたい。 この加賀棒茶は、水出ししていただくと、 それはそれはまろやかで香ばしく、 食後に口の中がさっぱりするので病みつきに。 最近はケチって麦茶を出すと、 「これじゃない〜！」 と不服を申す息子なのです。 おいしいものはおいしいのよね(^_-) ＋＋＋ 午後からは、AOiの大ブーム 「ＵＮＯ」 を１００ゲームやろう！ と誘われてます（汗） ここ数ヶ月、毎日欠かさずやっているUNO。 すきなものはすきなのね〜^_^; |
